Archivo de la etiqueta: salud

Poesía para el fin de semana

El compañero Trino Barrantes nos comparte los frutos de su pluma… para compartir en fin de semana mientras nos cuidamos en casa. Esta es la invitación de Trino: “El quedarse…

Piden protección para los 55 mil trabajadores CCSS

El Sindicato Nacional de Enfermería y Afines (SINAE AFINES) solicitó al Presidente de la República, Carlos Alvarado Quesada girar instrucciones al Ministerio de Salud y la Caja Costarricense de Seguro…

UCR: En el combate de las alergias alimentarias, trabajamos junto con la industria y los pacientes

Los niños y las niñas son los principales afectados por las alergias a los alimentos. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud la prevalencia estimada de las alergias alimentarias es del 1% al 3% en los adultos, y del 4% al 6% en los niños. Sin embargo, en Costa Rica es difícil determinar la población afectada ya que no se llevan registros integrados, según detalló la investigadora M.Sc. Rebeca López Calvo, del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos CITA-UCR, quien actualmente estudia las alergias alimentarias en el país.

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