Este documental tiene una duración de 40 minutos, producido en alta definición y con música original. Se estrena en el marco de la celebración de la Anexión del Partido de…
El documental Maíz pujagua: innovación tecnológica de un alimento ancestral será presentado este jueves 20 de julio a las 9 de la mañana. Canal QUINCE UCR y el Centro Nacional…
German Masís Las propuestas de los diputados para modificar el presupuesto nacional del 2021, pretende rebajar 6,480.000 de colones destinados al financiamiento de las actividades de investigación y desarrollo agroindustrial…
El nuevo programa piloto de la UCR para el prototipado de alimentos dará acompañamiento técnico profesional a emprendedores para el desarrollo de nuevos productos Seis jóvenes o adultos de cualquier…
Katzy O`neal Coto, Oficina de Divulgación e Información, UCR De la mano de la formación académica y el servicio a la industria, en la Escuela de Tecnología de Alimentos de…
Génesis Durán, Proinnova La Universidad de Costa Rica, mediante la Unidad de Transferencia y Gestión del Conocimiento para la Innovación (Proinnova), se ha encargado de que los conocimientos desarrollados en…
Con sus novedosos alimentos participarán en competencias internacionales Katzy O`neal Coto, Periodista Oficina de Divulgación e Información Tres equipos de estudiantes de la carrera de Ingeniería de Alimentos de…