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UCR ofrece curso sobre Preparación para la lactancia materna y la alimentación del bebé

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  • Clases inician el próximo 18 de mayo en la Facultad de Medicina en la sede Rodrigo Facio
Prolamanco capacita a familias y profesionales en la importancia de la lactancia materna y la introducción adecuada de otros alimentos para los lactantes. Foto archivo ODI.
Prolamanco capacita a familias y profesionales en la importancia de la lactancia materna y la introducción adecuada de otros alimentos para los lactantes. Foto archivo ODI.

Con un nuevo curso para la Preparación para la lactancia materna y la alimentación del bebé durante el primer año de vida, el proyecto Promoción de la lactancia materna y la alimentación del niño y la niña menor de 1 año en la comunidad, conocido por sus siglas como Prolamanco (ED-2842), capacitará a personas relacionadas con el cuidado de niños.

Madres, padres, abuelos, abuelas, profesionales en salud y cuidadores de menores de un año de edad podrán asistir a partir del 18 de mayo a este curso gratuito.

El mismo se impartirá en seis sesiones, todos los viernes de 9:00 a.m. a 12:00 m.d., en la Facultad de Medicina de la Universidad de Costa Rica (UCR), en la sede Rodrigo Facio.

Este es el segundo año que Prolamanco hace la convocatoria a este curso. En este las personas interesadas adquieren conocimientos sobre la alimentación y desarrollo en el primer año de vida, que promuevan la salud y bienestar de los niños y niñas.

El curso será dado por las doctoras Lilliam Marín Arias y Karina Ugalde González, de Prolamanco, proyecto adscrito al Instituto de Investigaciones en Salud (Inisa-UCR).

Para Arias, coordinadora del proyecto, Prolamanco contribuye con la salud de las niñas y los niños mediante la promoción de una alimentación saludable durante su primer año, ya que “esta alimentación la garantizamos a través de una adecuada lactancia materna e introducción de alimentos a partir de los 6 meses de vida”, agregó.

La inscripción es gratuita, se puede asistir con menores de edad. Se realiza vía web en este enlace.

Todos los años, Costa Rica se une a la Semana Mundial de la Lactancia Materna, que se celebrará del 6 al 10 de agosto próximos. Este año el tema central de reflexión se centrará en la lactancia como base para una buena salud para toda la vida para bebés y madres. Se promueve la lactancia materna más allá de los aspectos nutricionales, pues este acto asegura la continuación de un vínculo único entre madre e hijo o hija, tan importante en el desarrollo de la persona como el alimento mismo.

Estudiantes comprometidos

Otro de los proyectos de Acción Social en este tema es Estrategias de promoción para una lactancia materna efectiva y prolongada (TC-622), coordinado por la profesora Ernestina Aguirre Vidaurre, de la Escuela de la Enfermería.

Estudiantes de diversas carreras participan en actividades para el fomento de la lactancia materna en distintas comunidades. Foto cortesía Ernestina Aguirre.
Estudiantes de diversas carreras participan en actividades para el fomento de la lactancia materna en distintas comunidades. Foto cortesía Ernestina Aguirre.

Ese proyecto “genera procesos de acompañamiento a las madres, familia con la creación de grupos de iguales, con el objetivo de promover la continuidad de la lactancia materna en su propio domicilio. Para lograrlo se aborda desde varias dimensiones, por lo cual los estudiantes podrán trabajar de forma multidisciplinaria desde la Enfermería, Nutrición, Psicología, Medicina, Derecho, Administración de empresas, Informática, Odontología”, explicó Aguirre.

Además de los aspectos formales de la lactancia, este proyecto ha asesorado a las mujeres sobre sus derechos laborales, y lucha por erradicar los prejuicios que impiden que amamanten a los infantes en sitios públicos aduciendo razones de moralidad y orden públicos, explicó Aguirre.

El trabajo comunal ha llevado su labor hasta las áreas de salud de Goicoechea, Barva, Clínica de Lactancia Materna de los hospitales de la Mujer y Calderón Guardia, Hospital de la Anexión, Liceo de Nicoya y Colegio Técnico de Calle Blancos.

Beneficios de la lactancia

De acuerdo a datos recientes de la Organización Mundial de la Salud (OMS) si todos los menores fueron alimentados con leche materna se evitaría cada año la muerte de al menos 820 000 por razones de desnutrición u otras enfermedades.

Según la OMS solo el 40% de menores de seis meses reciben leche materna en forma exclusiva. Además de beneficiar al niño o niña, la lactancia también incide en la disminución del cáncer de mama y de ovario, diabetes tipo 2 y depresión posparto en las mujeres que optan por amamantar a sus hijas e hijos.

Actualmente el mercado de leches sustitutas va en aumento, y según la OMS para el año 2019 generará ingresos mayores a los $70 000 millones

Avance costarricense

Luego de décadas, el pasado 24 de abril el Estado costarricense saldó una deuda con las madres trabajadoras que amamantan a sus hijos e hijas para que cuenten con las condiciones óptimas en salas de lactancia materna en sus centros laborales.

Con la firma del reglamento de condiciones para dichos espacios se cumple con lo dispuesto en el artículo 97 del Código de Trabajo que establece el derecho de las mujeres a tener un tiempo para amamantar y extraerse leche materna, que se computa como tiempo de trabajo efectivo.

A criterio de la enfermera Aguirre Vidaurre, este decreto será de utilidad para centros de trabajo que no tienen lactarios; pero enfatizó que ya la UCR lo ha realizado previamente a este decreto en todas las sedes y recintos en beneficio de las trabajadoras universitarias.

Dentro de un año, todas las entidades públicas y privadas en las que laboren más de 30 mujeres deberán de acondicionar un lactario de acuerdo a las directrices establecidas en dicho reglamento, cuyos detalles están disponibles en este enlace.

 

Eduardo Muñoz Sequeira

Periodista Vicerrectoría de Acción Social

 

Información tomada de: http://www.ucr.ac.cr/

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¡La Unión Europea autoriza la venta de semillas campesinas!

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Después de años de lucha, los defensores de la biodiversidad finalmente obtienen satisfacción. A partir de ahora, se podrá acceder a sus semillas sin ser forajidos.

Victoria! A partir de ahora, los agricultores orgánicos podrán vender semillas de sus propias producciones. Así decidieron los eurodiputados, para disgusto de Monsanto y compañía.

Explicaciones:

Hasta entonces, solo las semillas listadas por un catálogo oficial podrían comercializarse legalmente. Como señala Le Figaro, «la mayoría de estas semillas pertenecían a multinacionales como Monsanto. «El resultado era una estandarización de frutas y verduras, una estandarización de nuestra dieta y un empobrecimiento de la biodiversidad«.

Pero el jueves pasado, los eurodiputados pusieron fin a la «criminalización» de las llamadas semillas campesinas. Con motivo de una nueva legislación cuyo objetivo es apoyar a los orgánicos, adoptaron una medida que permite a los agricultores orgánicos vender semillas de sus cultivos «domésticos».

Esta decisión, que entrará en vigor en dos años y medio, en 2021, pone fin a 37 años de restricciones (la comercialización de semillas fuera del catálogo oficial fue prohibida por decreto en 1981).

Todos los agricultores orgánicos podrán desarrollar sus propias variedades y comercializarlas, como siempre ha sucedido en el pasado. El objetivo es promover la vitalidad de nuestra biodiversidad, revivir las miles de variedades de frutas y verduras que existen y vacilar las inquietantes estadísticas proporcionadas por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y retransmitidas por Le Figaro: tres cuartas partes de nuestros alimentos actuales vendrían de solo 12 especies de plantas y 5 especies de animales.

Esta medida fue reclamada por años. ¡Buenas noticias!

 

Fuente original e imagen: http://www.biodiversidadla.org

Compartido por Omar Miranda.

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Especie de vainilla con valor comercial es descubierta en el país

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  • Orquídea nueva para la ciencia y con potencial comercial es encontrada en medio de la nada
Especie de vainilla con valor comercial es descubierta en el pais
La nueva especie fue bautizada con el nombre Karen christianae, en honor a Christiana Figueres por su labor en defensa de la conservación del planeta (foto JBL-UCR).

Karen christianae, una nueva especie de orquídea endémica de Costa Rica del género Vanilla y con potencial comercial, fue encontrada en el cantón de Corredores, cerca de la frontera con Panamá. La zona está completamente desprovista de áreas protegidas y los parches de bosques existentes están muy fragmentados debido a las presiones agrícolas y al crecimiento urbano.

La orquídea fue nombrada en honor a Christiana Figueres, en reconocimiento a la labor de esta costarricense defensora del ambiente e impulsora de la conservación del planeta, y quien logró en el año 2015 que todos los países firmaran el Acuerdo de París sobre cambio climático.

El hallazgo significa un gran reto para la conservación de esta planta, de cuyas características biológicas y ecológicas se conoce muy poco, según investigadores del Jardín Botánico Lankester (JBL), de la Universidad de Costa Rica (UCR), centro que realizó el trabajo científico de descripción de la planta.

Las vainillas crecen adheridas a los árboles y alcanzan alturas hasta de 30 metros (foto JBL-UCR).
Las vainillas crecen adheridas a los árboles y alcanzan alturas hasta de 30 metros (foto JBL-UCR).

«De la biología de la vainilla en condiciones naturales no se conoce nada, no solo en Costa Rica, sino también en todo el mundo. Es un cultivo muy comercial y la comunidad científica no sabe exactamente cómo se dispersan las semillas, cuál insecto poliniza las flores u otros aspectos básicos sobre cómo este cultivo se reproduce«, expresó Adam Karremans, especialista del JBL.

De flores verde con blanco, la nueva orquídea se distingue de otras especies por poseer hojas muy delgadas con el extremo curvado y la punta recogida.

Aunque en todos los trópicos del planeta existen especies de vainilla, la de uso comercial es originaria de América, específicamente de México y Centroamérica, y fue con la llegada de los españoles que la vainilla se dio a conocer al resto del mundo. Esto se debe a que a que el compuesto aromático que tienen los frutos de la vainilla, llamado vainillina, solo lo tienen las especies de nuestro continente.

La mayoría de las orquídeas crecen encima de los árboles. Las vainillas, en cambio, nacen en el suelo y luego empiezan a subirse a los árboles como enredaderas y alcanzar alturas de hasta 30 metros. “Por eso los árboles que les permiten subir son esenciales para ellas”, recalcó Karremans.

Los frutos de la vainilla poseen un compuesto aromático llamado vainillina (foto JBL-UCR).
Los frutos de la vainilla poseen un compuesto aromático llamado vainillina (foto JBL-UCR).

Especie amenazada

Las plantas encontradas de esta nueva especie crecían sobre algunos árboles a orillas de un riachuelo en una finca privada al lado de la Carretera Interamericana, según lo afirman Karremans y Patricia Lehmann, estudiante de la carrera de Manejo de Recursos Naturales de la Universidad Estatal a Distancia (UNED), quien halló las orquídeas.

“Nada sería más trágico que la pérdida de elementos de la biodiversidad nacional antes de que incluso se hayan reconocido que existen”, advierten los investigadores en el artículo sobre la descripción de la especie, publicado en la sección científica de la revista Orchids, de la Sociedad Americana de Orquídeología.

Una de las preocupaciones de los especialistas del JBL es que esta especie se encuentra seriamente amenazada. “Las orquídeas tienen suficiente presión porque las personas las recolectan, les gusta tenerlas en sus casas y también las comercializan. Con mucho más razón las vainillas, por su potencial comercial”, precisó Karremans.

Las especies silvestres de vainilla podrían tener características que sean de importancia para el mejoramiento genético del cultivo y así poder desarrollar variedades que proporcionen mejor producción, mayor cantidad de vainillina y resistencia a las enfermedades.

El JBL, dedicado al estudio de la diversidad de orquídeas del país, cuenta con un proyecto sobre la vainilla y ha emprendido la búsqueda de estas plantas. Hasta el hallazgo de la nueva especie Karen christianae, los investigadores habían logrado identificar dos especies de vainilla que constituyen nuevos reportes de su presencia en Costa Rica, y que corresponden a especies ya conocidas de países vecinos.

 

Información de Patricia Blanco Picado, proporcionado por Oficina de Divulgación e Información de la UCR.

M.Sc. Adam Karremans

Jardín Botánico Lankester: 2511-7949

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UCR: Nueva generación se educa contra la caza ilegal, la tala de árboles y la extracción de oro en Osa

Escrito en . Publicado en Derechos, Madre Tierra.

  • UCR apuesta por la formación de los niños y niñas de escuelas unidocentes para erradicar actividades ilegales que amenazan la biodiversidad de la Península de Osa
Niños y niñas de la Península de Osa observan la naturaleza que los rodea con otros ojos, ahora tienen más interés por los árboles y los pájaros que visitan sus escuelas y reconocen la importancia de cuidar el medio ambiente. A largo plazo estos pequeños serán los defensores de la Península (foto cortesía Turismo ecológico Golfito).
Niños y niñas de la Península de Osa observan la naturaleza que los rodea con otros ojos, ahora tienen más interés por los árboles y los pájaros que visitan sus escuelas y reconocen la importancia de cuidar el medio ambiente. A largo plazo estos pequeños serán los defensores de la Península (foto cortesía Turismo ecológico Golfito).

Un proyecto de acción social del Recinto de Golfito de la Universidad de Costa Rica (UCR) sensibiliza a los niños y niñas de la Península de Osa para evitar la caza ilegal, la tala de árboles y la extracción de oro que amenazan la biodiversidad de la zona.

Se trata del proyecto ED-3209 «Fomentando la educación ambiental en la Península de Osa» que desde el año 2015 ha venido realizando la carrera de Turismo Ecológico del Recinto de Golfito con los niños y niñas de doce escuelas unidocentes.

Las escuelas que participan en este proyecto están ubicadas dentro del área protegida Reserva Forestal Golfo dulce y muy cerca del Parque Nacional Corcovado, una zona amenazada por las actividades dañinas para la naturaleza que por décadas han realizado sus pobladores, según explicó el profesor Diego Araya.

Para evitar que estas actividades ilegales sigan pasando de generación en generación, a través de la educación ambiental se busca cambiar paulatinamente la visión de los niños y niñas y fomentar una relación más respetuosa con la naturaleza.

Uno de los centros educativos que participan en este programa es la Escuela Bahia Chal, ubicada en Sierpe, donde hay diez estudiantes a cargo de la maestra Silvana Carballo Chacón (foto cortesía Turismo ecológico Golfito).
Uno de los centros educativos que participan en este programa es la Escuela Bahia Chal, ubicada en Sierpe, donde hay diez estudiantes a cargo de la maestra Silvana Carballo Chacón (foto cortesía Turismo ecológico Golfito).

Para el coordinador del proyecto y profesor de Turismo Ecológico, Diego Araya Vargas, es fundamental educar a las nuevas generaciones para que reconozcan el valor que tienen los recursos naturales, principalmente en un lugar como la Península de Osa privilegiado por poseer el 2,5% de la biodiversidad mundial.

«Dentro de unos diez años podremos hablar de una generación bioalfabetizada, que conoce, se sensibiliza y es conciente de que forma parte de un entorno y que cada acción que realice va a ser positiva o negativa, que con cada acción puede contribuir a conservar y proteger ese gran tesoro que tenemos que es la naturaleza «, explicó Araya.

«Hay que cuidar los árboles para que vengan muchas aves, que dejen de cazar porque se nos van los animales y que reciclen mucho porque sino todo lo que tiren al rio se va al mar y luego aparecen los animales muertos«. Nazareth, estudiante de tercer grado, Escuela Bahia Chal.
Charlas de educación ambiental, giras de campo para el reconocimiento de biodiversidad y la observación de aves son parte de las dinámicas que los estudiantes de la UCR realizan con los niños y niñas (foto cortesía Turismo ecológico Golfito).
Charlas de educación ambiental, giras de campo para el reconocimiento de biodiversidad y la observación de aves son parte de las dinámicas que los estudiantes de la UCR realizan con los niños y niñas (foto cortesía Turismo ecológico Golfito).

Con este objetivo en cada escuela se llevan a cabo actividades donde se involucran los estudiantes y los docentes. Además participan en festivales locales como el Festival de los Manglares y Festival Internacional de Aves Migratorias, una iniciativa coordinada por el Área de Conservación Osa (Acosa) y Fundación Osa Birds.

Las dinámicas sobre la cadena alimenticia, las actividades de conteo de aves y las charlas sobre el manejo adecuado de residuos sólidos que ofrecen los estudiantes y profesores de la UCR han sido una experiencia muy enriquecedora para los niños y niñas según comentó la docente Silvana Carballo.

Por su parte, el maestro Roy Acuña quien atiende a 12 estudiantes en la Escuela Rincón de Osa, asegura que la presencia de la UCR ha sido muy provechosa pues los niños se sienten muy motivados y las actividades se relacionan con la materias de ciencias y estudios sociales.

Este proyecto de la carrera de Turismo ecológico del Recinto de Golfito está vinculado con la estrategia de educación ambiental del Sistema de Áreas de Conservación (SINAC) y el Ministerio de Educación Pública (MEP). En él participan estudiantes de Turismo Ecológico, Educación Primaria e Informática.

 

Katzy O`neal Coto

Periodista Oficina de Divulgación e Información

 

Información tomada de: http://www.ucr.ac.cr/

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Colectivos de ciclismo urbano destacan vocación civilista en traspaso de poderes

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  • Escolta en bicicleta acompañará al nuevo presidente

 

Este martes 8 de mayo, como parte de las actividades del Traspaso de Poderes de la República, un grupo de ciclistas escoltará al nuevo Presidente, Carlos Alvarado, durante su recorrido entre La Sabana y la Plaza de la Democracia.

Con esta actividad los colectivos y organizaciones de ciclismo urbano quieren evidenciar la vocación de paz y civilista de nuestro país. “Mientras que en otros países a los presidentes los escoltan sus ejércitos, acá lo hacemos en bicicleta”, manifestó Jorge Mora Portuguez, del Colectivo de Ciclismo Urbano Las Luciérnagas; uno de los organizadores.

Se procura también dejar patente la voluntad del nuevo Gobierno de profundizar la transformación del modelo de movilidad urbana, avanzando hacia nuevos paradigmas donde el transporte público, junto a sistemas de transporte no motorizado, vayan ocupando el espacio público hoy dominado por el transporte particular.

En Costa Rica circulan 1.400.000 vehículos automotores, con un promedio de ocupación de 1,3 personas por vehículo y con una tasa de crecimiento de 55 mil unidades que cada año colapsando las vías públicas, provocando elevados niveles de estrés urbano, ruido, y contaminación ambiental.

Sin embargo esta gigantesca flotilla vehicular transporta a tan solo el 35% de la población; mientras que el 65% restante lo hace a través de obsoletos sistemas de autobuses, un ruinoso ferrocarril, estrechas y maltrechas aceras llenas de obstáculos y unas cuantas ciclovías y carriles bici.

El nuevo Gobierno de la República ha anunciado su intención de revertir la pirámide de movilidad cuya cúspide actualmente la ocupa el vehículo particular, para colocar al peatón primero, dándole luego prioridad a los sistemas de transporte no motorizados (como las bicicletas, patines, patinetas, scooters), al transporte público (trenes, metros, tranvías y autobuses), al de carga y finalmente al automóvil particular.

Los colectivos de ciclismo urbano y las organizaciones ambientalistas que participan de esta escolta presidencial saludan el anuncio del nuevo Gobierno y se comprometen a dar su aporte para que esto sea una realidad; al tiempo que solicitan a las nuevas autoridades:

  1. Continuar con el proceso de construcción y trazado de carriles bicis tanto en San José, como en las demás ciudades y poblaciones del país.
  2. Hacer realidad el “Paseo Este” anunciado por las Municipalidades de Montes de Oca, Curridabat y la Unión, para establecer un carril exclusivo para bicicletas los días domingos y feriados entre La Fuente de la Hispanidad y el Parque de la Unión.
  3. Avanzar hacia sistemas intermodales de movilidad, de modo que las personas puedan combinar diversos medios de transporte público, con sistemas de transporte no motorizado empezando por permitir el acceso de bicicletas en autobuses y trenes.
  1. La puesta en marcha de sistemas de bicis públicas en todas las ciudades cuyas estaciones coincidan con paradas de buses, de trenes y otros puntos de interés.
  2. La derogatoria de todos los decretos y leyes que limiten innecesariamente la circulación de medios no motorizados por las vías públicas y la promulgación de nueva normativa (leyes y decretos) que más bien promuevan y estimulen el uso de sistemas de transporte no motorizado.
  3. Las asignaciones presupuestarias necesarias para hacer realidad estos y otros programas dirigidos a impulsar un nuevo modelo de movilidad urbana en el país.

San Pedro de Montes de Oca, a los 07 días del mes de mayo del 2018

Para más información:

 

Jorge Mora Portuguez

Por:

– Asociación Regional Centroamericana para el Agua y el Ambiente. ARCA

– Colectivo de Ciclismo Urbano “Las Luciérnagas”

Teléfono: 8703-0799

Email: jmorapo@arca.co.cr

 

Imagen con fines ilustrativos.

Enviado por Jorge Mora Portuguez.

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Celebremos los ríos en la zona Sur

Escrito en . Publicado en Agua, Comunidad, Derechos.

 

La Fiesta del Agua Longo Mai nació hace cuatro años, como una forma de celebrar el Agua y los Ríos para la Vida, en plena lucha de las comunidades por la defensa de los Ríos Convento y Sonador, de la construcción proyectos hidroeléctricos PH Monteverde I y PH Monteverde II, para la generación de electricidad por parte de una empresa privada.

“Hace ya dos años que las ganas de festejar se nos multiplicó, cuando logramos archivar estos dos proyectos en la SETENA y sumar dos victorias más para la gente y la Naturaleza” aseguro Angélica Alvarado de la Comisión Defensora de los Ríos Convento y Sonador (ver memoria).

Así que le invitamos este próximo sábado 12 de mayo para que venga y celebremos en comunidad la Cuarta Fiesta del Agua Longo Mai, a partir de las 9:00 a.m. en el Rancho de UNAPROA, en Longo Mai de Volcán de Buenos Aires. Este día estaremos vecinos y vecinas de los Ríos Convento y Sonador, con el apoyo del programa Kioskos Socioambientales y estudiantes de TCU de la Universidad de Costa Rica, de la Federación Ecologista (FECON), así como de personas de diferentes partes del país, realizaremos juegos para niños y niñas,  talleres y charlas, así como una grandiosa noche cultural con varios artistas, cerrando con el Circo Fantazztico y la cantante Guadalupe Urbina. Tendremos un conversatorio con invitados muy especiales que nos acompañaran de la Comisión Pro Defensa del Río San Rafael y de la Alianza de las Comunidades por la Defensa del Agua, que compartirán un poco sobre su experiencia y sobre la situación de la lucha por la defensa del agua en el país.

Según Angélica Alvarado. “También se realizará un intercambio de semillas y feria de agricultura durante todo el día. Nuestra meta es la de activar la economía local y la de continuar la tradición del intercambio, especialmente el de las semillas, que es, junto con el agua, la base de nuestro sustento. ¡Queremos Ríos y Semillas libres, para seguir sembrando!”

En el pueblo de Longo Mai se promueve el turismo rural comunitario, por lo que contamos con hospedajes económicos en las casas de los vecinos y vecinas, para que quien quiera pueda pasar la noche en el lugar y disfrutar de todo el Festival con tranquilidad. La zona, además, cuenta con varios atractivos como lo son el bello Rio Convento, por supuesto, con sus deliciosas pozas, petroglifos dentro y fuera de la comunidad, senderos por el bosque, la famosa piedra de Convento y para los más aventureros, la grandiosa poza la Perica.

¡Venga a resistir, recordar y celebrar con nosotros y nosotras cuatro años de Fiesta por el Agua y por la Vida!

¿Cómo llegar? Desde San José hasta Longo Mai puede tomar en bus de la empresa TRACOPA, desde San Isidro son unos 45 minutos (ver más en http://www.sonador.info/es/index.html)

Para más información con Angélica Alvarado al 8583-0253.

Comisión Defensora de los Ríos Convento y Sonador

Celebremos los rios en la zona Sur

 

Enviado por Kioskos Ambientales.

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UNA: Con pedagogía y afecto menores recuperan esperanza

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  • Programa especial de Viernes Científico

UNA y Pani impulsan una propuesta pedagógica que le han permitido a más de 1200 personas menores de edad, ubicadas en albergues, insertarse con éxito al sistema educativo y fortalecer su autoestima

Silvia Monturiol

Periodista UNA

“He estado muy contenta de compartir con los profes y con los encargados del albergue… He aprendido a tener fe en el futuro, me han mostrado que a pesar de que no tengo el apoyo de mi familia, tengo una familia muy grande en el albergue que atiende todo lo que necesito y los profesores siempre me impulsan a salir adelante…”

Con estas palabras y en medio de lágrimas, una adolescente—residente del Albergue Las Flores—resumió cómo el Proyecto Pedagógico para las Personas Menores de Edad (PME) ubicadas en albergues del Patronato Nacional de la Infancia (Pani) ha marcado la diferencia en su vida.

Financiado por el Pani y administrado por la Universidad Nacional (UNA), bajo la coordinación de las académicas Roxana Rodríguez y Maureen Camacho, de la División de Educación Básica del Centro de Investigación y Docencia en Educación (Cide), este proyecto llega día a día a 29 albergues y 3 aldeas donde residen niños, niñas y adolescentes en protección del Pani, a través de un contingente de 115 docentes—en su mayoría graduados de la UNA—, comprometidos a aportar su conocimiento y su calidad humana para contribuir con el desarrollo integral de estos menores.

“Hemos comprobado el compromiso de muchos profesionales, quienes han dado un paso más, preparando a los menores para ir a hacer pruebas en vacaciones, organizando campamentos, posadas, festivales y muchas otras actividades para que niños, niñas y adolescentes desarrollen todo su potencial”, confirma Roxana Rodríguez, coordinadora de este proyecto, que ha atendido 1217 menores residentes en albergues en todo el país, en año y medio de trabajo.

Y es que no se trata de una relación docente-alumno común, sino de una interacción entre seres humanos, como lo afirma Esteban Soto, quien participa en esta iniciativa como profesor de educación musical.

Para Julio Arana, profesor de educación física y estudiante de la Escuela de Ciencias del Movimiento Humano y Calidad de Vida (Ciemhcavi), ha sido una experiencia maravillosa. Considera que a las personas menores se les ha ayudado especialmente en la parte socioafectiva; es decir, “a sentir que se les atiende, que se les comprende, que tienen apoyo, que confiamos en ellos y que tienen esperanzas de forjar su propio camino”.

La directora de la Regional Pacífico Central del Pani, Flor de María Jara, informó sobre experiencias “muy favorables y enriquecedoras”. Ilustró con los casos de adolescentes y niños que rechazaban y tenían miedo de ingresar a centros educativos; sin embargo, luego de un trabajo coordinado en el marco del proyecto, al día de hoy se encuentran insertos en el sistema educativo, están comprometidos con su proceso académico y tienen una mejor relación con sus compañeros, tras vencer los temores a la socialización y ser conscientes de sus capacidades, habilidades y emociones.

También expuso el caso reciente de una adolescente, quien en una carta que dirigía a su mamá, hablaba de “los profes”, de lo que estaba aprendiendo y de su deseo de seguir estudiando como un proyecto de vida.

Una decisión acertada

Desarrollado con el objetivo de proveer una educación interdisciplinaria de calidad a las personas menores de edad ubicadas en albergues institucionales para promover su desarrollo integral, los resultados del Proyecto muestran que su puesta en marcha fue una decisión acertada, según reconoce Ana Teresa León, presidenta ejecutiva del Pani.

Se trata de una propuesta pedagógica formulada con la participación de un grupo de profesionales de la División Básica, la División de Educología, la División de Educación para el Trabajo y de Ciemhcavi, la cual ofrece apoyo educativo en arte, orientación, educación especial, I y II ciclo, preescolar, música, inglés, matemática y educación física.

La propuesta promueve un apoyo educativo ajustado a las características, necesidades e intereses de los niños, niñas y adolescentes en cada albergue.

Entre las fortalezas del proyecto descritas en un informe del Pani, destacan la mejora significativa del rendimiento académico de las PME en materias específicas como inglés, matemáticas y ciencias, así como el descubrimiento de habilidades tanto deportivas como musicales y el fortalecimiento de su autoestima.

UNA experiencia de aprendizaje

Iniciado en octubre de 2016, el Proyecto Pedagógico para las Personas Menores de Edad ubicadas en albergues institucionales del Patronato Nacional de la Infancia (Pani) hoy representa “un antes y un después” en la cotidianidad de los 115 profesores involucrados, de las “tías y tíos” encargados del cuido en los albergues, pero sobre todo, en la vida de los chicos y chicas atendidos.

Con ejemplos, Flor de María Jara, directora de la Regional Pacífico Central del Pani, sustentó esta afirmación durante el Encuentro de experiencias exitosas, realizado el pasado 17 de abril en el auditorio Marco Tulio Salazar del Centro de Investigación y Docencia en Educación (Cide), en el marco de este proyecto conjunto con la Universidad Nacional (UNA).

“En nuestros albergues, la totalidad de las personas menores de edad que recibieron desde el principio esta atención ha ganado el curso lectivo… Y debo decir que lo han ganado aprendiendo; ha habido un proceso de aprendizaje, de esfuerzo, de reconocimiento por parte de ellos de que deben avanzar”, subrayó.

Una experiencia similar, que va más allá del mejoramiento del rendimiento académico para convertirse en un proceso de desarrollo integral, la han vivido en este año y medio 1217 personas menores de edad de 29 albergues y 3 aldeas del Pani en todo el país, desde Corredores hasta Liberia.

“…Aprendí a buscar mi camino en lo que me hace feliz y lo valioso que soy… aprendí a creer en mí… aprendí la importancia del conocimiento y a disfrutar en la escuela… aprendí a jugar, a sentir cariño…” Así resumió uno de los niños lo que ha aprendido con “los profes”, durante este encuentro, que contó con la participación de Ana Teresa León, presidenta ejecutiva del Pani, quien ideó esta iniciativa.

 

***Para mayor información comuníquese con Roxana Rodríguez al 8864-4529 o a la Oficina de Comunicación de la UNA 2277-3067.

 

Imagen tomada de www.una.ac.cr

Enviado por UNA Comunicación.

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Cantón ramonense cargado de actividades artísticas en mayo

Escrito en . Publicado en Comunidad, Derechos.

Luis Alberto Soto compartió con SURCOS la información publicada por el medio local ramonense El Sol y que se refiere a que en el mes de mayo el cantón de San Ramón contará con múltiples actividades del movimiento artístico y cultural.

Algunas de las actividades por realizarse son las siguientes.

En el Museo Regional de San Ramón se realizará el viernes 11 de mayo, a las 5:00 p.m. el taller de Introducción a la Mitología: Su papel en el arte, la literatura y psicología del ser humano con la participación de: M.L. Minor Herrera Valenciano, M.L. Manuel Alvarado Murillo y el Dr. Henry Vargas Benavides. Para inscribirse puede comunicarse al 8486 7277 con Yordan Arroyo.

El 19 de mayo la fundación Fogaus les invita al curso sobre psicología, manejo y bienestar de perros y gatos, que se llevará a cabo a las 4:00 p.m., si desea información comuníquese al 2511-7103.

También, en La Galera se llevará a cabo el 19 de mayo, el Stand Up Comedy: Me estoy haciendo viejo de Beto Castillo, y por último el 26 de este mismo mes, podrá disfrutar de las sesiones acústicas: Anama + Cesar Paniagua. Estas actividades están programadas para las 7:00 p.m. En este mismo lugar, el martes 08 se realizará el taller de Danza Contemporánea; el 13 de mayo a las 1:00 p.m. el taller intensivo: Movimientos del sol y la luna, belly dance.

El 20 de mayo, usted podrá participar en el taller Duos en lira, y el domingo 27 se realizará el taller de Tetro del Oprimido, si usted desea información más detallada de estas actividades puede consultar en la página de Facebook: La Galera Moncho.

 

Fuente de información e imagen: http://elsoldeoccidente.com

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UCR, Voz experta: Constituyente en tiempos de autoritarismo

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Por Rosaura Chinchilla Calderón, coordinadora Maestría Ciencias Penales UCR

  • “Si se quiere hacer uso del referéndum y no del trámite legislativo para la reforma constitucional, ¿no será mejor propiciar una convocatoria, mediante dicho mecanismo, para reformas parciales?”
Rosaura Chinchilla Calderón - foto Karla Richmond.
Rosaura Chinchilla Calderón – foto Karla Richmond.

La polémica. Rubén Hernández Valle, en su artículo Una constituyente es innecesaria (LN 16/4/28), sostiene que la convocatoria a una reforma total de la Carta Fundante es políticamente inconveniente y jurídicamente innecesaria. Lo primero, porque no hay ruptura del orden constitucional ni han variado esencialmente los valores de la sociedad civil, y lo segundo, porque, más bien, su instauración podría generar inseguridad jurídica y parálisis nacional en tanto solo se requieren reformas puntuales para propiciar cambios en el país. Para dicho jurista, estos pueden lograrse a través del canal legislativo del mecanismo de la reforma parcial.

Por su parte, Alex Solís Fallas, Francisco Barahona, Walter Coto y otros, consideran que Rubén Hernández está equivocado. Para sostenerlo, indican que aquel argumento político no es válido en tanto muchos pueblos han cambiado sus normas supremas sin necesidad de derramamiento de sangre, pues cada generación tiene el derecho de cambiar sus normas de convivencia y que, en cuanto a la tesis jurídica de la inseguridad, no debe tenerse miedo ni alimentarse temores sin fundamento.

Síntesis: Es decir, mientras el primer autor parte de referencias al derecho comparado y a la estimación de lo que conceptualmente implica la reforma constitucional total, los otros lo hacen desde tesis voluntaristas, apelando, por una parte, a un supuesto derecho subjetivo generacional, sin contornos precisos, puramente formal y, por la otra, a la invocación de sentimientos patrióticos, también vacíos de contenido y desconociendo axiomas empíricos.

Evidencia: El IDESPO de la UNA efectuó una medición sobre el autoritarismo en la población costarricense usando la escala RSW de Altemeyer. Partiendo de que más de 50 puntos implican una aceptación de criterios autoritarios, se pudo verificar que para 2011 el promedio era de 72 puntos y para 2016 la media era de 68 puntos, es decir, casi sin variación considerando los márgenes de error. Esos puntajes abarcaban respuestas afirmativas a las proposiciones de que había personas “muy diferentes” que nunca deberían ser parte de la sociedad, que el castigo para infractores debía ser muy drástico, que la obediencia a la norma (sin importar su contenido) era un valor deseable y que debía defenderse el status quo, para citar solo algunos ítems.

A lo anterior hay que agregar que en las elecciones pasadas, cerca de 470 mil personas (35% de quienes emitieron el voto) estuvieron dispuestas a designar, en la primera ronda, a grupos con propuestas políticas que materializaban aquellos rasgos al ofrecer, en sus “planes”, categorizaciones de personas según los criterios morales de unos, desconocer de derechos humanos de algunos grupos y hasta proponer la ruptura con instituciones democráticas. En la segunda ronda, el número creció a 839 mil votantes (39.3%).

Inviabilidad socio-política y jurídica: De lo anterior se concluye, con facilidad, que son las opiniones jurídicas del señor Hernández Valle (y no las de quienes lo acusan de estar equivocado) las que muestran mayor solidez y sustento empírico. La convocatoria a una Asamblea Nacional Constituyente representaría, en este estado de la cultura nacional, un enorme retroceso no solo en las mínimas libertades fundamentales de diversos grupos de la población (indígenas, mujeres, población LGBTI y personas privadas de libertad), sino también en derechos económicos, sociales y ambientales. Esto, implícitamente, lo reconocieron los mismos propulsores de ese ensayo al instaurar, en una de las versiones de su iniciativa, una cláusula de salvaguarda que impidiera ese repliegue, lo que sabemos es imposible, dado que el poder constituyente es originario e ilimitado y así se los hizo ver el TSE (ver voto 6187-2016).

Así las cosas, si se quiere hacer uso del referéndum y no del trámite legislativo para la reforma constitucional (que se apunta como engorroso), ¿no será mejor propiciar una convocatoria, mediante dicho mecanismo, para reformas parciales, puntuales (designación de magistraturas, de diputaciones, etc.), que, además, son las únicas que el artículo 105 de la Constitución Política posibilita? ¿Por qué insistir en una vía que no solo está cuestionada constitucionalmente (ver expediente constitucional 17-3086-007-CO, resolución del 27 de marzo de 2017), sino que nos conduciría a una polarización socio-política, cuyas posibles consecuencias recién se evidenciaron?

 

Rosaura Chinchilla Calderón

Coordinadora Maestría Ciencias Penales UCR

 

Información tomada de: http://www.ucr.ac.cr/

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UCR: Yogurt de búfala, “spread” de cacao y agua de pipa con frutas innovarán mercado de alimentos

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  • Nuevos productos creados por el CITA-UCR impulsarán ventas de cooperativas y agroempresas de la región Huetar Norte
UCR Yogurt de bufala spread de cacao y agua de pipa con frutas
Investigadores del CITA crearon un delicioso spread utilizando el cacao cultivado por una familia de productores de Upala, y la castaña, una semilla con valor nutritivo que abunda en esta zona pero que es poco utilizada. – foto Laura Rodríguez Rodríguez.

Un yogurt a base de leche y suero de búfala, y una bebida fermentada de la pulpa del cacao son parte de los doce alimentos creados por profesionales del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) a partir de las materias primas que producen 12 organizaciones de la región Huetar Norte.

Con este proyecto de desarrollo de productos se pretende dar un impulso a las cooperativas y pequeñas empresas de la región para que puedan generar nuevos productos con valor agregado, con los que podrán innovar y suplir las necesidades del mercado actual.

Entre los beneficiados hay productores y empresas de productos agropecuarios ubicadas en Ciudad Quesada, Sarapiquí, Guatuso, Upala, Los Chiles, Cutris, La Tigra y Agua Zarcas de San Carlos.

Un yogurt sin lactosa y alto en proteínas, ideal para deportistas, es la propuesta del CITA. Elaborado a base de leche de búfala, es un producto que promete innovar en la línea de lácteos. - foto Laura Rodríguez Rodríguez.
Un yogurt sin lactosa y alto en proteínas, ideal para deportistas, es la propuesta del CITA. Elaborado a base de leche de búfala, es un producto que promete innovar en la línea de lácteos. – foto Laura Rodríguez Rodríguez.

Las organizaciones seleccionadas son la asociación ASOPAABI; Sabor de altura (SANVI); el Centro Agrícola Cantonal Los Chiles, que agrupa a más de 500 productores de frijol; Coopecocotour, conformada por 30 personas emprendedoras que hacen productos a base de coco, y Coopecaprina.

También participan Coopelácteos del Norte Norte, una joven empresa con 100 asociados, dedicada a los productos de leche de búfala; Frutas DIDANO; La Dorada; Lácteos Lili; Lácteos MUVA; la empresa familiar Sibaeli, que produce cacao, y Pollos PAKO.

Valor agregado

El proyecto forma parte de la estrategia para implementar el “Programa Centro Regional de Valor Agregado Agropecuario Huetar Norte”, dirigido por el Consejo Nacional de la Producción (CNP) y que se fundamenta en el Plan Nacional de Desarrollo (PND) 2015-2018, y la Comisión Interinstitucional de Apoyo al Valor Agregado de la Región Huetar Norte, conformada por la UCR, INDER, MAG, INA, TEC y ADEZN (Agencia para el Desarrollo de la Zona Norte).

Con el proceso desarrollado por el CITA para hacer frijoles cocidos enlatados, los productores de frijoles de Los Chiles podrán ofrecer al mercado una opción diferente, de fácil preparación y consumo. - foto Laura Rodríguez Rodríguez.
Con el proceso desarrollado por el CITA para hacer frijoles cocidos enlatados, los productores de frijoles de Los Chiles podrán ofrecer al mercado una opción diferente, de fácil preparación y consumo. – foto Laura Rodríguez Rodríguez.

En una primera fase, el CITA brindó capacitación a las agroempresas de la región en temas de agregación de valor e innovación para el desarrollo de productos alimenticios, y en una segunda fase se está realizando el desarrollo de productos y transferencia tecnológica de parte del CITA a las 12 empresas seleccionadas.

El objetivo es que, una vez que esté lista la planta piloto de agregación de valor que se ubicará en la sede del TEC en Santa Clara, estas empresas ya cuenten con productos desarrollados, estudios de mercado y comercialización, que les permita sacar al mercado alimentos con altas probabilidades de éxito.

Según el Presidente ejecutivo del CNP, Carlos Monge, promover el valor agregado es el camino que tiene la agricultura del país para que los pequeños y medianos productores puedan tener más ingresos y así elevar su nivel de vida, especialmente en aquellas zonas con alto rezago social.

Con el proceso desarrollado por el CITA para hacer frijoles cocidos enlatados, los productores de frijoles de Los Chiles podrán ofrecer al mercado una opción diferente, de fácil preparación y consumo. - foto Laura Rodríguez Rodríguez.
Con el proceso desarrollado por el CITA para hacer frijoles cocidos enlatados, los productores de frijoles de Los Chiles podrán ofrecer al mercado una opción diferente, de fácil preparación y consumo. – foto Laura Rodríguez Rodríguez.

Del campo al mercado

El pasado viernes 04 de mayo el Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) presentó los prototipos de los 12 productos a los representantes de las agroempresas beneficiadas e instituciones integrantes de la Comisión Interinstitucional de Apoyo al Valor Agregado de la Región Huetar Norte.

Entre los productos que se presentaron por primera vez hubo néctar de pepino y maracuyá, frijoles cocidos, agua de pipa con frutas, leche de cabra en polvo saborizada, bebidas de naranja, maracuyá y zanahoria, kumis, queso hilado tipo palmito con sabores, spread de cacao con castaña, yogurt cuchareable de leche de cabra, y pollo condimentado listo para consumir.

Todos los productos ya han sido evaluados con consumidores y al finalizar el proyecto en el mes de setiembre se espera que todos cuenten con el diseño de empaques y estrategias de comercialización para salir al mercado.

 

Katzy O`neal Coto

Periodista Oficina de Divulgación e Información

 

Información tomada de: http://www.ucr.ac.cr/

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