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UCR: Productores y comunidad universitaria comparten conocimientos

Feria sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional en la UCR

Otto Salas Murillo, Periodista Oficina de Divulgación e Información.

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Desde las 9:00 a.m. y hasta las 5:00 p.m. del miércoles 15 de octubre el Pretil se convirtió en un espacio idóneo para conocer y adquirir productos de calidad en la Feria sobre SAN (foto Laura Rodríguez).

El Pretil de la Escuela de Estudios Generales y sus alrededores sirvieron de escenario para albergar una gran fiesta en la que sus participantes compartieron por igual productos y conocimiento, con motivo de la realización de la Feria Educativa de la Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Agricultores, artesanos, asociaciones de mujeres, naturistas, diversidad de productores, además de estudiantes, docentes y público en general se dieron cita el miércoles 15 de octubre, en esta actividad organizado por la Escuela de Nutrición, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Nacional de las Mujeres (INAMU) y el Ministerio de Salud.

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Johnny Sánchez Grijalba vive en San Vicente de Nicoya y se hizo presente en la feria para hacer demostraciones de cómo elabora la artesanía que ofrece a turistas en Guanacaste (foto Laura Rodríguez).

Todas y todos los visitantes disfrutaron de esta Feria que estuvo aderezada con actividades culturales y artísticas tales como presentaciones de baile y mimos.

Pero también los organizadores procuraron sumar al conocimiento de quienes asistieron a la actividad y programaron foros sobre temas como agricultura familiar y tenencia de la tierra, mujeres rurales, y economía social solidaria.

“Acá traemos los tubérculos que sembramos como yuca, camote, ñampi y tiquizque. Si la gente nos compra a nosotros directamente, sin intermediarios, van a tener mejor precio y producto, así el consumidor aprovecha al 100% lo que compra y come saludable pues trabajamos lo más orgánico que se pueda. La idea es que las personas apoyen a los pequeños productores y a la agricultura familiar”,expresó Marco Tulio Chávez Bermúdez, agricultor de La Tigra en San Carlos quien vende su cosecha en las ferias de Desamparados y Zapote cada fin de semana.

Mejor nutrición, mejor salud

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Las y los visitantes a la Feria Educativa de la Seguridad Alimentaria y Nutricional apreciaron también el arte que resulta del esfuerzo de artesanos y artesanas, quienes se valen de habilidades que han pasado de generación en generación (foto Laura Rodríguez).

La meta principal de esta Feria era acercar el tema de la salud nutricional al mayor número de personas posible y divulgar la relación íntima que existe entre la buena salud y una alimentación balanceada.

Asimismo, hacer valer la importancia del trabajo de las mujeres en la agricultura y su papel dentro de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN).

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La Feria sobre SAN sirvió para celebrar tres fechas importantes: Día Internacional de las Mujeres Rurales, Día Mundial de la Alimentación y Día Nacional de las Frutas y los Vegetales (foto Laura Rodríguez).

Precisamente, uno de los puestos de la Feria estuvo ocupado por la Asociación de Mujeres Artesanas del Cantón de la Unión (AMACU), agrupación que ayuda principalmente a jefas de hogar a buscar vías de desarrollo económico para sus familias.

“Somos casi 26 mujeres, la mayoría cabezas de hogar, todas elaboramos diferentes productos hechos por nosotras mismas, esa es la condición para pertenecer a este grupo. Yo me destaco en preparar lo que son las conservas, que son recetas caseras naturales, sin preservantes y bajas en calorías, tanto dulces como saladas y picantes, además de jaleas y chileras; todos los productos los compro en la feria del agricultor de Tres Ríos y los preparo en mi casa, envaso todo al vacío y con eso los productos duran sin abrir 1 año y ya abiertos en refrigeración pueden durar hasta tres meses”, comentó Flor Ovares Quesada, representante de AMACU.

La Escuela de Nutrición de la UCR, uno de los entes responsables de esta feria, mantiene una continua investigación sobre SAN y el conocimiento derivado lo traslada hacia sus estudiantes, docentes y público externo mediante charlas, seminarios, conferencias y talleres.

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La Escuela de Nutrición de la UCR promociona continuamente la buena alimentación y estilos de vida saludables mediante actividades como ferias, talleres, conferencias y cursos libres (foto Laura Rodríguez).

“Estos espacios son muy importantes para que los consumidores conozcan los productos, se impulsen las redes de comercio y se aprenda a conocer de dónde viene lo que consumimos. La carrera de Nutrición siempre la relacionan con un consultorio u hospital pero a mí me gusta el trabajo en las comunidades y que la buena alimentación esté al alcance de todos, además de propiciar el trabajo de la tierra y la producción para el autoconsumo, todo de la mano con la educación nutricional. Lo que hacemos es poner en acción lo que aprendimos en la UCR para generar equidad y modificar el pensamiento de la gente sobre su alimentación”, declaró Lorena Corrales Pacheco, estudiante de Licenciatura en Nutrición y participante activa en la organización de la Feria.

Esta jornada se realizó en el marco de la conmemoración del Día Internacional de las Mujeres Rurales que se celebra el 15 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación que es el 16 de octubre, y el Día Nacional de las Frutas y los Vegetales que es el 17 de octubre.

Todo es parte de uno como nutricionista, especialmente cuando nos gusta la temática de la SAN y que las personas tengan contacto con las mujeres rurales productoras y la agricultura familiar, todo lo que hacen, cómo lo siembran y que sus productos son mucho más saludables”, concluyó Paula Rodríguez Antezana, estudiante de la Licenciatura en Nutrición.

La Feria Educativa de la Seguridad Alimentaria y Nutricional contó con el patrocinio de la Cooperativa Dos Pinos, y las empresas Sigma Alimentos, Programa Integral de Mercadeo Agropecuario, Florida Bebidas, Banco Popular y el Instituto del Café de Costa Rica, entre otras entidades colaboradoras.

Información tomada de: http://www.ucr.ac.cr/

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Concurso UCR: Invitación al acto de premiación del «Premio Calidad de Vida 2014»

Premio Aporte al Mejoramiento de la Calidad de Vida

El próximo viernes 24 de octubre a las 2:00 p. m.se llevará a cabo la premiación del «Premio Calidad de Vida 2014″en el Auditorio, Ciudad de la Investigación.

La actividad es organizada por la Vicerrectoría de Investigación, en colaboración con laDefensoría de los Habitantes, CONARE, UNA, TEC y UNED.

Para más información se puede comunicar al teléfono: 2511-6687

Correo: premiocalidaddevida@ucr.ac.cr

 

Si desea consultar más actividades de la UCR, siga este vínculo: http://www.ucr.ac.cr/actividades/

Información tomada de: http://www.ucr.ac.cr/

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Charla UCR: Un Acercamiento a la muerte

Charla un acercamiento a la muerte

En el marco del Mes de la Persona Adulta Mayor, el Programa Institucional para la Persona Adulta y Adulta Mayor, organiza para este martes 21 de octubre de 2014 a las 10 a.m. la conferencia: “Un acercamiento a la muerte”, en la Sala # 1 de la Biblioteca Carlos Monge.

La misma contará con la participación del Dr. Javier Rojas Elizondo, psicólogo clínico y de la Salud, Drogo- terapeuta, Hospital Calderón Guardia.

 

Para más información comunicarse al teléfono: 2511-1500.

 

Información tomada de http://www.ucr.ac.cr/

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La Huerta en Casa

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En El Llano de Desamparados, ha nacido una nueva alternativa para quienes gustan de autoabastecerse de alimentos, limpios y saludables. La Huerta en Casa surge como una empresa familiar dedicada a la comercialización de productos hidropónicos.

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La hidroponía es la técnica basada en la producción de cultivos de agua, utilizando una solución nutritiva que contiene todos los elementos esenciales para el crecimiento y desarrollo de la plantas.

Los productos de La Huerta en Casa nos proporcionan mejor sabor y nutrición que los que han sido sometidos a procesos agroquímicos, por lo que permiten cuidar de nuestras familias y al mismo tiempo, proteger el medio ambiente. Usted puede disfrutar los productos de esta empresa.

El objetivo principal de esta nueva empresa familiar es llevar el conocimiento de la técnica hidropónica tanto a familias interesadas en cultivar su propia huerta en espacios reducidos y con una inversión baja, como a quienes deseen cultivar con fines comerciales.

La Huerta en Casa2

Algunos de los productos que se cultivan en La Huerta en Casa y que usted puede disfrutar en su casa o negocio son lechuga, cebollino, albahaca, tomillo, hierbabuena y orégano.

Esta nueva empresa también ofrece cursos de hidroponía a grupos organizados en comunidades y centros educativos además de la asesoría a proyectos hidropónicos instalados.

 

Para más información: Ing. Agr. Eugenia Herrera Leandro.

Teléfono: 8826 1310

Correo electrónico: lahuertaencasa2014@gmail.com

La Huerta en Casa

Ilustraciones tomadas de: http://lahuertaencasacr.com/

 

Información enviada a SURCOS Digital por Jorge Herrera.

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Foro con AYA sobre AGUA en LA CRUZ

Foro con AYA sobre AGUA este sábado en LA CRUZ

El pasado 4 de octubre de 2014, se llevó a cabo en la sede de la UNED en La Cruz, Guanacaste el foro público “Agua potable:¿Derechos de todos o de unos pocos?”, organizado por el Foro de Guanacaste.

 

Los panelistas invitados al fueron:

-Dra. Yamileth Astorga Espeleta, Pdta Ejec. Acueductos y Alcantarillados.

-Carlos Matías Gonzaga Martínez, alcalde municipal, La Cruz.

-José Corrales Medrano, representante Foro de Guanacaste.

-Rodrigo Jiménez Blanco, ex encargado de antigua ASADA El Jobo.

 

Moderador: Prof. Salvatore J.M. Coppola Finegan M.A.(Hons).

 

Información enviada a SURCOS Digital por Foro de Guanacaste.

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Llaman a salvar el Parque Ecológico UCR

Llaman a salvar Parque Ecológico UCR

El parque recreativo donde se ubican las instalaciones deportivas de la UCR, en Mercedes de Montes de Oca, conocido originalmente como “las piscinas de la U”, sitio que no sólo es un oasis ecológico, parte del Corredor Biológico del Río Torres, sino que por más de 3 décadas ha sido el lugar de recreación y deporte de miles de ciudadanos amantes de la naturaleza, está por sufrir un destrozo ambiental enorme. En los próximos 2 años la UCR planea sustituir la mayor parte de zona verde y de árboles de esos terrenos, por concreto (asfalto y cemento), parqueos, techos y edificios. La mayor parte del verdor que hemos disfrutado miles de personas por muchas décadas, se perderá.

Deseamos comunicar dos cosas puntuales:

1. La necesidad de su apoyo con su presencia como ciudadanos HOY lunes 29 de setiembre a las 6 p.m. en el salón de sesiones del concejo municipal, en los altos del edifico central de la Municipalidad de Montes de Oca, costado norte del parque central de San Pedro. El tren llega a esas horas a 100 m de la Municipalidad desde las direcciones Heredia, Cartago y Pavas-Belén, con paradas en todos los sitios intermedios, por si desea evitar las presas, los horarios puede consultarlos en www.incofer.go.cr. Y mañana martes 30 en la sesión de la CEET (Comisión Estratégica Territorial) a las 4 pm, también es importante la presencia de la ciudadanía.

2. Que nos apoyen con donaciones de dinero, lo que deseen y puedan, todo transparentemente fiscalizado, para pagar los gastos de asesoría legal del grupo Pro-bosque Guaymí, que ha luchado voluntariamente desde el año 2000 por la conservación de un sector de bosque que existe en ese parque ecológico, está contratando actualmente para el capítulo a cual de la lucha. La lucha es imposible sin la ayuda de la ciudadanía, por lo cual le pedimos su ayuda, para poder lograr la meta de conservación de esta zona. Entre miles de usuarios del parque y vecinos y amantes de este lugar, lograremos suficientes fondos y recursos humanos para apoyar la lucha, que no es tarea fácil. (abajo los detalles).

Antecedentes Parque UCR

Las “instalaciones deportivas UCR” es una zona de recreo con importantes áreas de bosque que es parte el corredor biológico del Rio Torres. Esta zona está constituida registralmente por dos fincas principales, que internamente en la UCR se conocen como Finca 3 y FINCA 4. Ambas fincas están juntas y conforman una sola unidad geográfica, que colinda con el CB Río Torres. Su ubicación es en Mercedes de Montes de Oca, con acceso por la calle principal que va hacia Sabanilla. Abajo se describen los terrenos. (Nota: Finca 1 es la Ciudad Universitaria Rodrigo Facio ubicada en el centro de San Pedro, Montes de Oca, y Finca 2 es la conocida como la Ciudad de la Investigación, construida o urbanizada más recientemente, posteriormente a Finca 1)

Fincas 3 y 4, son parte de la vida de miles de amantes de la naturaleza, del deporte y la vida sana, que ha sido usuarios de este parque, muchos desde hace 3 decadas. Finca 4 tiene más restricciones para su construcción que FINCA 3, pero la población quiere que AMBAS fincas se conserven sin edificaciones, ni calles, ni paqueos, ni humo, ni ruido.

FINCA 4 ha sido protegida por casi 15 años gracias a la lucha del grupo PRO-BOSQUE Guaymí, desde el año 2000. Pero a pesar de que este grupo logró años atrás que esta finca quedara GRAVADA, y, legalmente, hoy día no pueda ser intervenida ni construida, la UCR tiene intenciones de empezar sus edificaciones y calles muy próximamente, razón por la cual pedimos su apoyo en el punto 1 anterior, pues es desde dichas sesiones del CONCEJO MUNICIPAL, donde podemos empezar a actuar por finca 4.

La población usuaria del Parque UCR quiere que éste siga siendo un pulmón, un amortiguador de humo y ruido urbano, un oasis de paz y silencio, un hogar para flora y fauna, que tienen derecho a seguir viviendo ahi, un lugar para llevar a los niños a correr y admirar la naturaleza, a ser felices y libres.

El parque UCR no debe ser llenado de cemento, edificios, humo, y ruido, eliminando la función social y ecológica que ha tenido. Es totalmente anti-etico que la UCR elimine el acervo ecológico de esta zona, teniendo suficiente espacio qué habilitar en sus otras dos fincas ya llenas de cemento y carros, que son finca 1 y finca 2.

Ya mucha gente usuaria del parque ya se ha inquietado al ver los movimientos de tierra para la toma de muestras de suelo en la cancha de Rugby (detrás de la sintética de futbol). y con las decenas de estacas en la entrada ESTE (entada del sector Estadio Ecológico), rotuladas con Borde vía, que es todo lo que quedará bajo cemento de parqueos, y otras rotuladas con Edificio, que es donde va el edificio de la Junta de Ahorro de empleados de la UCR. Como pueden observar en las estacas, todo esa zona se planea construir y dejar bajo cemento, todos esos arboles y verdor de la entrada majestuosa al parque, incluyendo parte de la loma arbolada del Estadio Ecológico. Y a futuro muy próximo vienen el resto de calles nuevas con derechos de vía de 14metros de ancho, rotondas, cientos de plazas de parqueo de carros, y muchos edificios.

Es la era del cambio climático, y lo hemos destruido CASI TODO en el planeta, no podemos permitir que ahora este último pulmón y parque verde, el cual se benefician miles de personas, se acabe también. La UCR es una institución PUBLICA, de los costarricenses, y tenemos derecho a exigir que éste siga siendo un parque verde, natural en la medidad de lo posible.

Le pedimos que siga visitando el Parque UCR con frecuencia, con amigos y familiares, niños, que tomen videos y fotografías de las maravillas de este lugar y la gente que lo disfruta. Y que nos ayuden divulgando, entre las personas leales a la conservación ambiental, toda la información que por diversas fuentes reciba. Toda la ayuda que Ud como ciudadano responsable, desee aportar, desde sus capacidad y habilidades, serán sumamente valiosa.

Sin espacios verdes sanos, no hay futuro para una sociedad, o al menos no una FELIZ…. la SENSIBILIDAD de todo tipo y en especial la que puedan desarrollar los niños, NACE en gran parte de la admiración y contemplación de la naturaleza y el disfrute de los espacios naturales amplios y seguros. Los niños necesitan liberar su energía sanamente, en ambientes naturales, para no vivir lo que muchos niños viven hoy día, medicados contra la depresión y la ansiedad.

NO PERDAMOS este espacio público de la UCR, uno de los ÚLTIMOS ESPACIOS VERDES RECREATIVOS públicos del ESTE de la GAM (Gran Área Metropolitana) de San José.

 

NOTA: para donaciones para la aseoría legal que el grupo Guaymí está recibiendo para luchar por la protección del Parque UCR, favor contactar a Paulina Mata Monge,pmatamonge@gmail.com, tels 2281-1815, 8358-8969. Se dará un recibo firmado y se publicará la lista de las donaciones, mientras nos aliamos con una ONG con cuentas públicas que recaude las donaciones, lo cual se espera, sea pronto. Si desea depositar dinero, puede hacerlo a la cuenta BNCR: 200-01-000-466295-4.

 

Información enviada a SURCOS Digital por Paulina Mata, cooperadora del grupo PRO-Bosque Guaymí, Montes de Oca.

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Arranca reorganización estratégica del Bloque de Fuerzas Vivas de Piedades Sur

PLAN DESARR ESTRAT COMUNIT SUSTENT P.SUR 1

En el marco de la celebración del 10° Aniversario del Triunfo del Bloque con el Plebiscito (16 feb, 2003- 2013), donde un 96% votaron por no más granjas avícolas y porcinas, hasta que haya Plan Regulador en el cantón San Ramón que ponga orden en el uso del suelo, los jóvenes del programa Era Verde, regalaron un magnífico levantamiento del video-documental: «Comunidad Verde-Fuerzas Vivas de Piedades Sur» (www.youtube.com/watch?v=ODfEl1B7amQ)

En dicho documental fue entrevistado un joven investigador, el psicólogo Andrés Chaves Ramírez, quien explicó cómo su proyecto de graduación en la Maestría en Desarrollo Sostenible por la UCR en Occidente, consistiría en realizar una investigación participativa en Piedades Sur para recuperar diez años de luchas populares como base para formular una propuesta de desarrollo estratégico sustentable para el distrito.

La investigación se realizó mediante 21 entrevistas a informantes claves con una representación de 12 de las 13 comunidades, así como 11 sesiones de trabajo con participación combinada de 30 miembros y ex miembros de: ADIs, ASADAS, Juntas de Educación, Comités de Deportes, Pastoral Juvenil, Comités de Salud, Cooperativas y Fundación Selva Viva entre otros, para una representación de 11 de las 13 comunidades.

Algunos de los resultados obtenidos a partir de esta investigación es que la comunidad desea obtener un desarrollo que tenga que ver con la organización comunitaria, autogestión, planificación, autonomía alimentaria, protección de los recursos y condiciones justas de vida y economía que incluya el bienestar de las personas y que la producción sea sustentable y que para poder alcanzar estos objetivos, hace falta:

– Fortalecimiento del movimiento comunal.

– Fomento a la cultura y la recreación.

– Participación juvenil e infantil.

– Protección ambiental.

– Creación de fuentes de producción y empleo.

– Mejora en infraestructura comunitaria.

– Mayor comunicación y participación comunal.

La meta del cantón de San Ramón ha sido exitosamente cumplida, con la participación de unas 50 personas de las comunidades que acogieron este trabajo como propio y este joven se encuentra a las puertas de hacer la defensa académica de su tesis.

Pero antes, para cerrar con broche de oro su trabajo, con y desde las comunidades del Distrito Piedades Sur, ha realizado dos sesiones de devolución del resultado de su investigación-participativa.
El sábado 20 de setiembre de 2014, en la Biblioteca del Colegio Técnico Profesional de Piedades Sur (CTP_PS), Andrés presentó los resultados ante 16 representantes de 8 comunidades del distrito y la participación del Presidente de la Junta Administrativa del CTP_PS. Las conclusiones fueron enriquecidas durante 3 horas y media por los participantes y al final, para dar el debido aprovechamiento a la Propuesta de Plan Estratégico Comunitario Sustentable quedó conformada una Comisión de 3 miembros y 6 colaboradores/as, quienes se encargarán de convocar a una gran Asamblea General de Representantes de todas las Fuerzas Vivas para afinar el Plan Estratégico y conformar la Coordinación y Comisiones que serán las responsables de echarlo a andar. Esto incluye participar en la Ruta Cultural Comunitaria 2014, entre el 9 y el 16 de noviembre, con apoyo de laPeña Cultural Ramonense.

PLAN DESARR ESTRAT COMUNIT SUSTENT P.SUR 2El domingo 21 setiembre de 2014, a la salida de misa de 9 am, en el Salón Parroquial, de nuevo se realizó la exposición de resultados ante 35 vecinos y vecinas que se sintieron motivados por conocer su trabajo, generándose una amena charla que terminó hora y media después con un caluroso aplauso y muestras de felicitación. Gran énfasis se dio a la necesidad de promover, reconocer e incorporar la participación de niños, niñas y jóvenes en los programas de trabajo de las organizaciones de base comunitaria. Algunas de las personas presentes, dos adultas y dos jóvenes, manifestaron su interés en integrarse a la Comisión Organizadora establecida el día anterior y sugirieron que se diera amplia divulgación a sus nombres y teléfonos para colaborar con el proceso de reorganización del Bloque. Una vecina aprovechó para informar de la iniciativa que la llevó a demandar, mediante una carta con 526 firmas de vecinos y vecinas, ante la Dirección del Área de Salud de la CCSS en San Ramón, la ampliación del personal del servicio de renovación de carnés, lo cual se ha vuelto excluyente para usuarios de los distritos más lejanos y para las personas con limitaciones, debido a que hay que madrugar y las fichas se agotan muy temprano.

PLAN DESARR ESTRAT COMUNIT SUSTENT P.SUR 3En esta actividad se contó con el acompañamiento de la Profesora de la UCR Msc. Hannia Franceschi, quien ha sido una de las personas que ha venido orientando la investigación de Andrés y de muchas generaciones de estudiantes que han intervenido en nuestras Comunidades, hecho que mereció el agradecimiento de la Comunidad.

 

Una nueva época empieza para el Bloque de Fuerzas Vivas de Piedades Sur y Zapotal con su Plan de Desarrollo Estratégico Comunitario Sustentable, 2014-2020

En el nuevo Plan de Desarrollo Estratégico Comunitario Sustentable 2014-2020 se basa en los siguientes objetivos:

1. Fortalecimiento del movimiento comunal.

2. Fomento a la cultura y la recreación.

3. Participación juvenil e infantil.

4. Protección ambiental.

5. Creación de fuentes de producción y empleo.

6. Mejora en la infraestructura comunitaria.

7. Mayor comunicación y participación comunal.

Y esto está ocurriendo en un momento más que propicio, por diversas situaciones que confluyen: ha regresado a nuestra comunidad como Cura Párroco el Padre Guillermo Pérez, entusiasta propulsor de la unidad comunitaria; ha sido electa el pasado año doña Roxana Salazar como Directora de la Sede Occidente de la UCR, quien ha ofrecido amplio respaldo al resultado de este Plan Estratégico, como base para continuar orientando las intervenciones académicas de la Universidad en nuestros distritos; resultado del último proceso electoral, el Cantón de San Ramón cuenta con tres diputados de 3 partidos políticos, entre ellos dos educadores largamente comprometid@s con Piedades Sur (Javier Cambronero y Ligia Fallas), así como la joven diputada Silvia Sánchez, quienes representan amplias oportunidades para promover la agenda del desarrollo local desde los intereses de las comunidades; y ha sido electo un Gobierno que ha ofrecido cambio y participación, y en especial apoyo a los pequeños y medianos productores de las zonas rurales.

En este contexto, el relanzamiento estratégico del Bloque debe convertirse en una enorme ventana de oportunidad para avanzar hacia un modelo de desarrollo centrado en los intereses y prioridades pensadas desde nuestras propias comunidades.

 

Comisión re-organizadora del Bloque de Fuerzas Vivas de Piedades Sur / William Mora Mora / Ángel Solórzano Jiménez / Mario Cabrera Burgos, (Bajo Barrantes) (San Francisco) (Piedades Sur-Centro).

 

Información enviada a SURCOS Digital por Mario Cabrera.

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Nueva publicación local en Puerto Viejo, Caribe Sur

Nueva publicación local en Puerto Viejo, Caribe Sur1

De acuerdo con una publicación de la página en Internet del Foro Caribe Sur*, el pasado 31 de agosto se dio inicio con una nueva publicación local del sur caribeño de Costa Rica, esto dentro del marco de las celebraciones del “Día de la persona negra y la cultura afrocostarricense”.

La producción titulada Wh`appen CARIBE SUR , está hecha en lenguaje Español, con el fin de darle una voz escrita y complementar su propia información social en el lenguaje oral y más recientemente, a través de los medios de comunicación.

Se sabe que sólo un 25 % de la población en el Caribe Sur tiene acceso a la Internet; por lo tanto, este nuevo proyecto vendría a minimizar la brecha digital al poner a disposición de toda la audiencia esta información.

Foro Caribe Sur está apoyando esta iniciativa y puso a disposición de este proyecto a un grupo de jóvenes productores que ya han tenido experiencia en la producción de otras revistas locales en diferentes comunidades a lo largo del país. El material publicado en los medio de comunicación y redes sociales se producirá para la revista con la colaboración de dichos productores.

*El Foro Caribe Sur es una instancia de organización comunitaria en la cual convergen organizaciones comunitarias y personas establecidas y que trabajan prioritariamente en la defensa del derecho pleno a la tierra de la población del Caribe Sur y por un modelo de desarrollo acorde con la cultura y sus ecosistemas.

Nueva publicación local en Puerto Viejo, Caribe Sur

Para más información: http://forocaribesur.blogspot.com/2014/09/wappen-caribe-sur-new-magazine-in.html

 

Información compartida mediante SURCOS Digital por Luis Ángel Castro.

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Festival Cultural Ák Wàwök «La Molida en Piedra»

Festival Cultural Ák Wàwök La Molida en Piedra

A nombre del colectivo de organizaciones y personas que integramos la Asamblea y la Junta Directiva de “La Voz de Talamanca” —la emisora comunitaria que transmite, desde la comunidad de Amubri, para toda la comunidad del cantón de Talamanca— nos complace extenderles invitación para que asistan y compartan con nosotros en el “Festival Cultural Ák Wàwok – La Molida en Piedra”, que estaremos celebrando los próximos 25, 26, 27 y 28 de este mes de setiembre, en Amubri.

Estamos organizando este evento con el deseo de compartir con toda la comunidad nacional una parte de las tradiciones talamanqueñas, de esas que corresponden a nuestras raíces más auténticas y que, aunque son la base de nuestra identidad y nuestra cultura propia, son, en general, poco conocidas.

Como parte de las actividades programadas, estaremos presentando cantos y bailes autóctonos, así como demostraciones de actividades tradicionales tales como tejido de esteras y demostraciones con el arco y la flecha, la pela de banano, la pila de arroz y, por supuesto, el “Ák Wàwok” (la molida en piedra). Todo esto, por supuesto, acompañado de la gran diversidad de comida tradicional.

Además de compartir nuestra cultura con el resto de la comunidad nacional, tenemos el objetivo de generar recursos que nos permitan atender las necesidades económicas para el sostenimiento de “La Voz de Talamanca”, la emisora comunitaria que cumple una importantísima labor social en nuestra comunidad, pero que subsiste con grandes limitaciones de recursos.

Para que puedan disfrutar plenamente del evento, estamos facilitando condiciones para el alojamiento en viviendas de familias de la comunidad, así como para la debida alimentación con comida tradicional.

Si desea obtener más información, puede comunicarse con alguna de las siguientes personas:

Danilo Layan: 8930-2094

Marvin Amador: 8335-3070

También pueden solicitar información en el correo festivalculturaltalamanca@gmail.com, y en la página de “Facebook” del “TC-635, Grupos Organizados y Comunicación para el Cambio Social”, que es proyecto de TCU de la Escuela de Ciencias de la Comunicación Colectiva de la Universidad de Costa Rica.

 

Quedan cordialmente invitadxs.

Festival Cultural Ák Wàwök La Molida en PiedraPara ampliar, haga click en la imagen

 

Información enviada a SURCOS Digital por Marvin Amador.

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Mapeo Colaborativo San José

Mapeo Colaborativo San José

Se invita a participar este 27 de setiembre, a partir de la 8:30 a.m. del Mapeo Regional de organizaciones en economía solidaria y afines como ecología y cultura, organizado por la Federación de Organizaciones Sociales (FES) y la Red de Economía Solidaria (RedEss).

Este espacio ya se ha propiciado en otras regiones de nuestro territorio país, como lo es el caso de la región Chorotega, Zona de los Santos y Occidente de Alajuela. En esta ocasión será la oportunidad para la región del Valle Central, para dialogar sobre economía solidaria, producción, ecología y cultura; en las mejores condiciones.

 

Información enviada a SURCOS Digital por Carlos Alberto Hernandez Porras.

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