El doctor Gerardo Cerdas Vega explicó para SURCOS que “Costa Rica es hoy en día uno de los países del mundo donde más se usan agrotóxicos en todas las actividades agrícolas, con graves daños para la salud. Además, el país es altamente dependiente en cuanto a la importación de granos básicos y hemos perdido nuestra soberanía alimentaria”.
El académico de la Universidad Nacional agrega que “en ese contexto, urge reconstruir el sistema agroalimentario nacional sobre las bases de la agroecología y por ello desde la UNA estamos impulsando esta investigación exploratoria, con la intención de generar información valiosa para saber más sobre aquellas experiencias que en el país impulsan alternativas agroecológicas para salir del laberinto de la agricultura industrial, que no produce alimentos, pero sí contamina el agua, los suelos y destruye la biodiversidad”.
La agroecología se contrapone a ese modelo fracasado y nos desafía a repensar el lugar de la producción de alimentos no solo en la economía, sino en nuestras vidas, y por eso es tan importante tener una visión panorámica sobre quiénes luchan por la construcción de una verdadera sustentabilidad socioambiental en el campo y en la ciudad, expone Cerdas Vega.
De acuerdo con ello, SURCOS comparte la siguiente invitación:
La Escuela de Ciencias Agrarias de la UNA, te invita a apoyar este mapeo de experiencias agroecológicas a nivel nacional.
Buscamos reunir informaciones que nos permitan saber quiénes somos y qué estamos haciendo en todos los rincones del país, para así poder unir esfuerzos en pro de una transición agroecológica en Costa Rica.
Por favor, si tienes una finca, un espacio de comercialización o desarrollas una experiencia educativa agroecológica, por favor, clica en el enlace correspondiente y completa el formulario.
¡Que vivan la agroecología y la soberanía alimentaria!
Formulario espacios de comercialización
Formulario experiencias educativas
