Este próximo 5 de Noviembre las plazas circundantes al tradicional Pretil y a la Biblioteca Carlos Monge Alfaro serán sede de la V Feria de Economía Social Solidaria. Por quinta vez este espacio anual de encuentro pretende reunir tanto a productores(as) locales con consumidores(as) responsables, como a las comunidades con el ámbito universitario.
¿Qué es la ESS?
La Economía Social Solidaria es una alternativa económica que pretende recuperar el valor del trabajo y la producción humana, atendiendo al bienestar de las personas de la comunidad y no únicamente a la acumulación de capital. También fomenta el bienestar de la comunidad promoviendo la participación justa, democrática y solidaria desde la cooperación.
El comercio justo, el trueque, el respeto y cuido del medio ambiente, las relaciones directas entre productores y consumidores, la organización familiar, cooperativa y asociativa; son todas prácticas cotidianas entendidas en el marco de la ESS.
¿Qué es la FESS?
La Feria de Economía Social Solidaria es un espacio de encuentro e intercambio en el que se promueve la articulación de emprendedores(as), tanto entre ellos(as) y ellos como con los(as) consumidores. También se realizan actividades culturales e informativas. La finalidad es que los(as) participantes y asistentes compartan y socialicen sus productos y experiencias.
¿Quiénes participan en la FESS?
En la FESS participan organizaciones cooperativas, asociaciones o colectivos de productoras y productores de diferentes partes del país (Santa Cruz, Nicoya, el Pacífico Central, Limón, Cartago, Occidente)
¿Qué podemos encontrar en la FESS?
En la FESS encontraremos desde productos agrícolas frescos, agrícolas procesados artesanales, agroindustriales, artesanías hasta exposición de servicios (turismo comunitario, asesorías).
Asimismo la FESS pretende ser un espacio informativo y pedagógico, por lo que foros, exposiciones y conversatorios se harán también presentes. Pero sobre todo, encontraremos en la Feria relaciones directas con los(as) productores(as), y con esto la capacidad de preguntar y aprender acerca del producto que estamos adquiriendo.
¿Quién organiza la FESS?
La FESS surge de una articulación entre diferentes actores(as). En primer lugar los(as) productores(as) nacionales que disponen de sus productos y su tiempo para compartir en este espacio de encuentro. La Universidad de Costa Rica juega un papel también fundamental, al facilitar no solo el espacio físico sino también algunos recursos y herramientas indispensables. Por último el TCU 607 Comer Orgánico de la Escuela de Sociología asume también un rol activo al servir de canal entre las comunidades y el ámbito universitario mediante el trabajo conjunto.
¿Por qué es importante nuestra participación en este evento?
Mediante nuestra participación en estas experiencias también impulsamos la conformación de redes económicas basadas en la colaboración, así como trabajos y prácticas comerciales solidarias.
Las ferias no sólo funcionan como lugares de encuentro sino que a su vez promueven y facilitan proyectos actuales de economía social solidaria, fomentando esta última como alternativa económica, ambiental y social en un mundo exigente de transformaciones.
TCU 607- Comer Orgánico
Escuela de Sociología
UCR
Enviado a SURCOS Digital por María José González Quirós.
Suscríbase a SURCOS Digital:
